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Voici donc la dernière édition de votre Newsletter pour cette année ... et notre ultime sélection de nouveautés ! Dans moins de 48 heures vous pourrez découvrir l'intégralité des produits, services et innovations que vous présenteront les 200 exposants du Salon Alpin pour préparer votre saison d'hiver !
Bonne lecture et à très bientôt sur le salon !
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Le Bricelet, dernière création traditionnelle d'Orset, l'Artisan Gourmand
Présenté en avant-première sur le Salon Alpin, le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie selon une recette datant de 1552, composé de matières premières exclusivement locales et cuit dans un «fer à bricelets» aux motifs traditionnels.
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Les viandes de Région font leur entrée dans l'offre Alp'viandes
Entreprise familiale basée à Chambéry au service des professionnels de la restauration, Alp'Viandes proposera cette année sur le Salon Alpin une nouvelle gamme de viandes sous le label La Région du Goût, garantie d'un circuit d'approvisionnement plus court géographiquement.
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Geoffroy & Fils privilégie les matières premières de proximité
Dans la nouvelle gamme des Délices de Mélissa distribuée par Geoffroy et Fils, quel est le point commun entre les bonbons au caramel au beurre et les bonbons au miel ? Les matières premières utilisées pour leur fabrication viennent de Savoie !
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Les Moulins du Bion s'engagent dans les filières de qualité et le Mouvement Banette
Forts de leur expérience en Meunerie depuis 1978 et conscients de l'environnement, les Moulins du Bion adhèrent à différentes filières de qualité de type FQB, AGRIETHIQUE, CRC et RÉGION DU GOÛT. Ils sont également impliqués dans le lancement récent du mouvement Banette.
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La Maison Perret fait peau neuve !
Après avoir passé le cap des 90 ans en 2017 et ouvert en 2019 une nouvelle unité de production de 1500 m2 dédiés au stockage, cuverie, chaine d'embouteillage et chaine de conditionnement de BIB de dernière technologie, la Maison Perret lancera sa nouvelle identité sur le Salon Alpin.
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Alpes Rémoulage prête des couteaux haut de gamme !
Service d'affutage mobile spécialisé dans le couteau haut de gamme, Alpes Rémoulage propose une nouvelle prestation aux professionnels : le prêt de couteaux (gamme Opinel pro ou couteaux japonais), pendant l'opération d'affûtage des outils.
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Buffets et espaces de restauration sublimés en un tour de main
Jusqu'alors réservée aux boutiques, la solution Edikio Guest permet désormais aux hôteliers et restaurateurs de créer et imprimer eux-mêmes simplement et rapidement des étiquettes personnalisées élégantes et qualitatives pour harmoniser la présentation des buffets.
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Dado Robino nouvelle directrice artistique du Studio Sabatier
Cette association dynamique et créative entre la designer au style anticonformiste et l'entreprise auvergnate connue pour ses luminaires et son mobilier au design singulier est complétée par la création d'un atelier de fabrication en Haute-Loire, siège des Peausserie Sabatier.
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Le Mur Vert stabilise les végétaux pour la déco
Le concept est innovant : créer des murs en végétaux stabilisés 100% naturels... mais sans entretien ni besoin d'eau. Ces installations uniques sont composées de vrais végétaux qui ont été traités, permettant ainsi de travailler sur des grands volumes sans contrainte.
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La Table Urban joue le design industriel chic et épuré !
Composée d'un plateau en bois massif et d'une structure métallique noire qui permet l'ajout de décoration et de suspensions luminaire, la nouvelle table Urban de Scandiprojects est idéale pour créer une atmosphère industrielle chaleureuse et conviviale.
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Le diffuseur olfactif se connecte pour un contrôle à distance
O By Olfacto lance Oby150 Luxe Édition, un diffuseur bluetooth connecté et contrôlable à distance. Une innovation qui allie le raffinement de l'aluminium, un design aux lignes pures et la précision de la micro-nébulisation au silence exceptionnel.
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Kliks, 1ère gamme de lessive 100% éco-conçue certifiée C2C !
Werner & Mertz Professional présente KLIKS un système unique et innovant pour le lavage automatique du linge. Cette solution compacte, durable et hors sol pour l'entretien du linge est la 1ère à respecter les nouveaux critères de l'Ecolabel Européen C2C (Cradle to Cradle).
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CJSoft étoffe sa gamme de logiciels de commandes et d'encaissements
Dernier né, le logiciel MagicCash rapproche le monde de l'encaissement en magasins/boutiques avec celui de la facturation permettant aussi de gérer les commandes et livraisons des clients professionnels jusqu'aux stocks en passant par les commandes et factures fournisseurs.
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